IRON BETTY Birra d’ispirazione inglese in stile Dark Mild ale. ABBIAMO UN SOGNO: vivere al bancone di un polveroso cottage pub dello Yorkshire, circondati da anziani bevitori dal dialetto strettissimo. In Veneto di polvere ne abbiamo, i colli e la bruma ricreano l’atmosfera di Haxby, la birra ce la mettiamo noi. Dark Mild Ale da consumare a secchi, tra un ricordo di toffee e uno di nocciola che si dilungano in fondo al palato in un finale balsamico. Per una bevuta leggera e sensuale, di quelle che fanno compagnia.

Stile: Dark Mild Ale
Livello di amaro: 25 IBU
Grado alcolico: 3,6 % alc. vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti consigliati: taglieri di salumi e formaggi, fish&chips, formaggi semigrassi vaccini e ovini, verdure crude, stufati di carne di lunga cottura

Birra in stile Dark Mild Ale

Ingredienti:
– acqua
– malto d’orzo
– luppolo
– lievito